|
Khảo sát nhanh về kinh tế xã hội, điều kiện tự nhiên và vùng nguyên liệu nuôi trồng nấm trên địa bàn toàn tỉnh. Chọn những nông hộ có điều kiện và đủ khả năng tiếp nhận công nghệ, tham gia hợp tác xây dựng điểm trình diễn (01 mô hình trồng nấm tập trung 100m2; 07 mô hình trồng nấm phân tán 50m2 tại các huyện). Xây dựng mô hình nhân giống nấm cấp I, II, III quy mô công nghiệp, công suất 4 tấn giống thương phẩm/năm tại đơn vị tiếp nhận dự án. Mô hình nhân giống nấm cấp I, II, III được xây dựng tại Trung tâm Thông tin-Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ tỉnh Ninh Thuận. Phòng thí nghiệm nhân giống nấm cấp I, II, III được xây dựng theo đúng yêu cầu kỹ thuật, gồm: Phòng nấu và hấp vô trùng môi trường nhân giống; Phòng cấy giống; Phòng nuôi giống. Tiếp nhận và hoàn thiện quy trình công nghệ chuyển giao; tiếp nhận và hoàn thiện 09 quy trình công nghệ chuyển giao: Quy trình công nghệ nhân giống cấp I của 4 loại nấm (nấm rơm, nấm sò, nấm mộc nhĩ, nấm linh chi); Quy trình công nghệ nhân giống cấp II của 4 loại nấm (nấm rơm, nấm sò, nấm mộc nhĩ, nấm linh chi); Quy trình công nghệ nhân giống cấp III của 4 loại nấm (nấm rơm, nấm sò, nấm mộc nhĩ, nấm linh chi); Quy trình công nghệ nuôi trồng và chăm sóc nấm rơm; Quy trình công nghệ nuôi trồng và chăm sóc nấm sò (nấm bào ngư); Quy trình công nghệ nuôi trồng và chăm sóc nấm mộc nhĩ (nấm mèo); Quy trình công nghệ nuôi trồng và chăm sóc nấm Linh chi; Quy trình công nghệ sơ chế nấm sấy khô- nấm muối; Quy trình công nghệ xử lý phế thải sau khi trồng nấm làm phân hữu cơ. Đào tạo, bồi dưỡng, tập huấn đội ngũ kỹ sư, cán bộ kỹ thuật, nông dân và xây dựng mô hình trình diễn.
|
